From home baking to business making
Легкое хрустящее печенье на карамельной основе с миндальными лепестками или цукатами, иногда с сушёными ягодами. В зависимости от настроения — покрывается шоколадом или подается без него. В меру сладкое, тает во рту и отлично сочетается с чаем или кофе
В этом уроке ты научишься готовить то самое тонкое карамельное печенье с миндалём и цукатами, которое все хотят попробовать ещё раз. Всё показываю по шагам — получится даже у новичка, а для профи найдутся фишки подачи и декора.
В уроке:
— Видео с понятным процессом от замеса до хрустящей корочки.
— Бонус-видео с идеями, как необычно украсить или подарить флорентини гостям и клиентам.
— Подробная техкарта: точные пропорции и температуры для домашних и профессиональных духовок. Можно скачать и печь спокойно.
Флорентини легко впишутся и в домашнее чаепитие, и в красивую коробку для клиента. Пробуйте, экспериментируйте — а я подскажу, как сделать вкусно!
Желаем творческих успехов и отличного настроения на кухне!
Да пребудет с вами кондитерская сила :)
В уроке:
— Видео с понятным процессом от замеса до хрустящей корочки.
— Бонус-видео с идеями, как необычно украсить или подарить флорентини гостям и клиентам.
— Подробная техкарта: точные пропорции и температуры для домашних и профессиональных духовок. Можно скачать и печь спокойно.
Флорентини легко впишутся и в домашнее чаепитие, и в красивую коробку для клиента. Пробуйте, экспериментируйте — а я подскажу, как сделать вкусно!
Желаем творческих успехов и отличного настроения на кухне!
Да пребудет с вами кондитерская сила :)
