SetteMila
Jera Bakery
&
ФИСТАШКОВЫЙ РУЛЕТ
уровень сложности:
Воздушные меренговые коржи с добавлением протертых до состояния пасты фисташек, крем на основе сыра маскарпоне и свежей малины
внутри урока:
подробное видео
технологическая карта (рецептура)
подробное видео
технологическая карта (рецептура)
рецепт рассчитан на 2 рулета, длиной по 20 см каждый
₪ 250